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ニャンチコ佐世保の朝市の旅♪
新しいホットカーペットを購入し、
ご機嫌のゴロゴロ猫ことニャンチコでございます。

外は風も冷たくなり
寒さがいっそう強くなってまいりました。
皆様もお風邪などひかれませんように
手洗い・うがいに心がけてくださいね。

へぷしっ!!
ズズズ〜〜〜〜。


今回は
第3回【 佐世保の味 〜猫ぶらり旅〜 】
『佐世保の朝市 〜 鮮度ピカイチ☆』


辺りはまだ薄暗い佐世保の港。
チュンチュンという小鳥の鳴き声の奥から
活気づいた人々の声が聞こえてきます。

「佐世保の朝市」です。

その日早く佐世保の港にあがった新鮮な魚たちが
キラキラ輝く氷のベットの上にズラリと並んでいます。

全体を見渡せば、鮮魚をはじめ
干物、練りもの、乾物、果物、生花等々
新鮮で魅力的な商品が顔をそろえているのです。

「まさに… 佐世保の台所や〜 」(彦麻呂風)

早起きして小腹が空いてきた頃
揚げ物のいい香りがしてきました。
かまぼこ屋さんの「まるてん」だ。

ニャンチコ:「おばちゃん、まるてんひとつ」

おばちゃん:「一枚で足るとね?ひゃひゃひゃ」

ニャンチコ:「そいぎんそこの、すぼ(川内かまぼこも)も1個」

おばちゃん:「うちのすぼはおいしかよ〜ひゃ♪」

にゃんちこ:パクッ(たまらず、すぐにかぶりつく)
      「おいしかね〜」
      「豆乳も欲しゅうなった(^_^)」

おばちゃん:「よー食べらす!ひゃひゃひゃ」



まるてんの味といったら、そりゃあもう最高です。
白身魚の旨味と甘みが食欲を誘います。
「あーもう一枚買えばよかった…」

この朝市には観光客もよく訪れるそうで
朝早くから買い付けて、そのまま駅や空港へ→
…なんてお土産どころとして利用されています。

そんな観光客の間で大人気の商品があるんです。

それは…「干物」なんですね。

鮮魚じゃなく、何故干物なのでしょう?
それは、お手頃で保存性が高いからではないでしょうか。

加工品とはいえ
獲れたての鮮魚をすぐに加工して、旨味を閉じこめているので
鮮魚とはひと味違う感じで楽しめるわけです。

酒飲みにはたまらない一品ですよね♪

ここで
「ならでわ屋マル得情報!」

長崎近海で獲れた新鮮なお魚を一風干しにした
ならでわ屋オリジナル干物セットが近日販売開始となります!


ニャンチコも大ファンの地元東浜の津田水産さんの干物です。

こだわりの「遠赤外線乾燥干し」で仕上げる
津田さんの干物は、身が柔らかく
魚の旨味が最高に引き出されています。

是非、親戚のおじいちゃんに送ってあげてくださいね。


鮮魚や干物を選んでいるうちに
背中に暖かい朝日の光が差し込みます。
楽しい早朝ショッピングも終わりが近づいてきました。

せっかく港まで来たので
次は佐世保の港街グルメでも探しにいってみるとしましょう。
全国的に有名になってきた佐世保バーガーも紹介しますよ!

次回
第4回【 佐世保の味 〜猫ぶらり旅〜 】
『佐世保の港にアメリ艦☆』

お楽しみに♪

にゃ〜眠い zzzzz…
| にゃんちこらむ | 10:08 | comments(0) | trackbacks(0) |
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